Lövbiffsallad
Maträtt
Ox
Portioner
Förberedelsetid
2
portioner
22
min
Tillagningstid
12
min
Portioner
Förberedelsetid
2
portioner
22
min
Tillagningstid
12
min
Ingredienser
100
g
strimlad lövbiff
1/2
st
salladshuvud
6
st
kvisttomater
1
st
Rödlök
1/2
st
purjolök
1/2
st
zucchini
50
g
sockerärter
1
st
vitlöksklyfta
1
st
röd paprika
100
g
färsk blomkål
Dressing
1
tsk
senap
3
msk
teriyakisås
2
msk
soja
Instruktioner
Förberedelse
Dela rödlöken på mitten och skiva.
Skär purjolöken, zucchinin och vitlöken i små skivor.
Dela sockerärtorna och paprikan.
Dela blomkålen i små buketter.
Skär lövbiffen i strimlor.
Dressing
Rör ihopa senap, teriyakisåsen och sojan.
Tillagning
Stek köttet och lägg åt sidan.
Fräs upp rödlök, purjolöken, vitlök, paprika och blomkål.
Lägg i och fräs upp zucchini och sockerärter.
Lägg i köttet.
Häll i dressingen och rör om.
Servering
Lägg sallad och kvisttommater på serveringsfaten.
Lägg det stekta köttet och grönsakerna ovanpå.
Servera skapelsen.