Färsfajitas
Maträtt
Ox
Portioner
Förberedelsetid
2
portioner
20
min
Tillagningstid
7
min
Portioner
Förberedelsetid
2
portioner
20
min
Tillagningstid
7
min
Ingredienser
150
g
nötfärs
1
tsk
olja
100
g
squash
1/2
påse
fajitas kryddmix
1/2
dl
vatten
1/2
dl
minifraiche
1
dl
kidneybönor
1
dl
majskorn
2
st
fullkornstortillas medelstora
1/2
dl
riven ost
1/2
st
chili
sallad
blandad grönsallad.
Instruktioner
Sätt ugnen på 220°C.
Bryn färsen i oljan.
Tillsätt squash som får bryna med.
Strö över kryddmixen och blanda ner vatten och minifraiche.
Rör om och låt puttra i några minuter.
Fördela på tortillabröden.
Lägg dem på bakplåtspapper och strö över osten.
Grädda i ca 7 minuter tills osten får lite färg.
Dela i bitar och servera.
Servera
Blandad grönsallad.